美味しいものレポ[台湾]
こんにちは!
昨日はちょっと書けなかったのできのうのぶんを。。。!
こちらは私の大好きな酔鶏!(ツゥエジー)
まじ美味しいです。いくらでも食べれます!
お酒が好きな人はもうガッツリ心を掴まれると思います。。。✨
しっかりと味がついて、お酒がしみた柔らかい鶏肉とお野菜。
そしてしっかりついたにんにくの香りと台湾の独特な胡椒の香りがまた絶妙です。🐔
大体夜市で売ってますよー!
私はあまりお酒を飲みませんが、
これと、仙草ミルクティー(仙草奶茶)を飲むのが大好きです。
仙草ミルクティーはタピオカより食べ物と一緒に飲むのに合っていて、ヘルシーかなと思います。
(ボリューム的にも(笑))
私が絶対台湾に行くと食べたい食べ物でした!
美味しいものレポ[台湾]
おはようございます!
昨日は台湾二日目!
きのうのお昼ははスタンダードに、
餃子!
しかしその隣のものは何かって?
豬肉巻餅です!
なんか、わかりすく説明すると北京ダックの豚肉巻のようなかんじ!
こちらは鍋貼!
なべに貼って作る餃子らしいです。
(そのまんまやん)
うちのクロちゃんはずっと狙ってる。。。(笑)
ちなみに、このあとは観光へ行きました!
ここの名前は鬱を忘れるという意味の名前のところらしいです。
確かにそれくらいきれいでした✨
2日あと(仕事)のことなんて忘れる忘れる。。。(笑)
まだまだ美味しいもの食べていきます。
では皆さんまた今夜ー!
美味しいものレポ[in台湾]
こんばんは!
私は怒涛の一週間を乗り切って、台湾に来ております!
美味しいものレポをしようと思います!
今日紹介するものは、まず今食べました(笑)
揚げパンサンドイッチ!!!
今お義父さんから、おやつとして渡されました。
夜ご飯前なのでちょっと食べて我慢。。。!
美味しい。美味しすぎる。
でも我慢。夜ご飯前なので。我慢しなきゃ。。。
美味しすぎる。美味しすぎる。
あげパン独特のサクサク食感、そして甘み。
その中のちょうどよい塩気のある卵のペーストと歯ごたえのある野菜たち、薄切りハムが絶妙な食感を織りなして、あげパンの旨味を引き出しています。
やばい。とまらんわ!美味しい!美味しすぎるわ!
と思ってたら半分食べてました(笑)
大体みんな朝ごはんに食べるそうで、
また明日朝ごはんに食べます!
他にもたくさん美味しいものがあるので紹介していきますね!
博多二日目 後半(めんべいめんたいこ)
こんばんは!
遅くなってしまい、すみません。。。💦
前回の続き!
ドラキングを食べ終わった私達は、天神駅からぷらぷらと散歩をしました。
その途中にめんべいで有名な福太郎のおみせが!
ノープランな私達、
博多といえば、たらこだと刷り込まれているのですぐ入店!
入るといろんなテイストのめんべいがズラッとお迎え。
その奥にはめんたいこのコーナーが。
めんたいこもいろんな種類がおいてあり、選り取り見取りです。
そんな中うちの相方さんがあるものを見つけたらしく、
「500円でたらことご飯、味噌汁、小鉢食べれるだって!」
と、なぬ!?
夜ご飯はラーメンの予定なので、ご飯はいらぬが興味がある。。。!
しかし食べたい
ということで、食べました(笑)
こんなかんじ!
あと、瓶に入っためんたいこ、いかめんたいもついてきて、たくさんめんたいこを食べれます!
めんべいセットもあります。
めんべいほんま美味しい。
是非、みなさんも福太郎に行ってみてください!
そしてその後は、屋台で有名なところに行き、
水炊きかしわと炭焼かしわ、手羽先を少し食べ、
そして我々は帰路についたわけです。
が、
最後に二人ともハプニング
私は頭に鳥の落とし物を落とされ、
相方は新幹線切符をなくし、再購入(笑)
なんとも(笑)
でも楽しい一日でした!
博多二日目 前半
みなさんこんばんは。
昨日に反し、元気いっぱいです!
昨日から博多入りし、今日は一日を博多で過ごしました!
小学校の修学旅行と同じ磁器の家族旅行以外で行ったことない博多。
全くわからずですが、とりあえず朝から外に出てみました。
朝は近くに市場があるということで、市場へ!
しかし朝ごはんにと行くのは早すぎました。。。(笑)鮮魚、鮮肉、果物等はありますが、まだ飲食店は空いてない模様。。。(笑)
かまぼこやさんで練り物を買って朝ごはんにしました。
そしてお昼は、彼の出張先の方のおすすめ!
和助といううどん屋さんで!
博多といえばうどんですよ!と言われたようです。
そしてこちらが、そちらのうどん!
麺は細く、透明感があり、コシがあります✨
そして何より天ぷらが美味しい!
その後はまちなかをぷらぷら。
そして、おやつは
こちら!
伊都キングのドラキング!
苺を加工するプロ!と名高いこちらのお店。
もちもちのどら焼き生地に苺の風味を活かしたバニラクリーム、そしてあんこがベストマッチなスイーツどら焼きでした!
んがー!みなさん!これから12月から博多へ行く予定の皆さん!羨ましいです!!
なんと、12月からあまおうが丸ごと入ったドラキングが解禁されます!
いいなぁ、、皆さん是非行ってみてください。
そして食べてください。
あぁ、考えていると眠気が。。。(笑)
その後のお話
博多二日目 後半は、明日また更新します!
ではではー
フクオカダンガンイチニチメ。。。
ミナサマコンニチハ
キョウハフクオカニヤッテマイリマシタ。
ァ、マダヤッタ。。。
ナゼカタコトナノカトイウト。。。
この一週間やべえ忙しい!!!!
その一週間の最後の金曜日は順調に終わり、やっと福岡に出発ということです(笑)
そして私は出張です前乗りしている彼を待ちつつ、明太子を。。。
と言いたいとこですが、オムライス。
オムライスもいいものですヨ!✨
しかも今日食べたのはオムライス発祥と言われるところのオムライス!!!
新幹線あるから急いで食べたから写真ないっすけど。
すみません。。。💦
言葉で表すと、
(スプーンをさして)フワットロッ🥚
(ご飯が見えて、)ツヤツヤ。。。✨
(口に入れて)幸せがパァッとひろがる
こんな感じです!(笑)
まぁ、私はもうすぐで博多につくのでわくわくしております。
しかし生まれ故郷を通り過ぎるだけってのは悲しいですね(;_;)(笑)
まぁ、今日はそのままホテルに直行です。
明日よ!本番は!明日よ!
博多ラーメン!
明太子!
水炊き!
さあ!早く明日よ来い!ということで、
皆さんまた明日ー
台湾美食〜お茶の油〜
こんにちは!
今日は即位礼正殿の儀でしたね。
私は今日はしっかりとテレビで拝見しました!
こんな日は大好きなお料理を。。。
うちの父は全く料理を(させてもらえなかった)しない人だったので、すごく最初は意外でしたが、
うちの彼は料理をテキパキとしてくれます。
そんな彼の十八番。
茶油鶏(ちゃーようじぃー)
です!
台湾の南に位置する嘉義というところの名産、お茶の油!
高級です。。。!
こちらは胃袋によく、消化も良いとのことで、よく台湾人の方々は健康にいいからよく食べて!とご飯にかけて食べるみたいです。
そしてその油を使った料理は、これ!!
上にも紹介した茶油鶏。
ご覧ください。たっぷりの油がスープのように。。。
油っぽそう!と思われるかもしれませんが、
さっぱりとした口当たりで消化も良いため、全く気になりませんョ!
お茶の油ににんにくと生姜の香りと風味をしっかり出し、
鶏の旨味はお茶の油でしっかりと閉じ込め、
最後にたくさん入れたお酒の風味も蒸発残りの塩っ気が、なんとも食欲をそそります!
こんな感じ。
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そういえば、
これを初めて食べた日といえば。。。笑
龍山寺の占いで、胃が弱いから気をつけてと言われた私。。。
そんな私のご飯に生粋の台湾人の彼はたっぷりのお茶の油と旨味が一体となったスープをかけました。笑
最初は困惑しました。。。
これがやみつきになる美味しさ!
今ではひたすらかけています。(笑)
皆様も一度、お茶の油や、茶油鶏に出会ったら一度試してみてください✨
以上、美味しいもの雑記でした!